12413_610148185680016_188350852_n
15-22 Nisan Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında yöresel yemeklerin tanıtılması, unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin ortaya çıkarılması, geleneksel ve yöresel yemeklerin gelecek nesillere aktarılması amacıyla Sivas Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi’nde düzenlenen “Yöresel Yemek Yarışması”, çorbalar ve ana yemekler kategorilerinde gerçekleştirildi.
Yarışmada Araştırmacı Yazar Fatma PEKŞEN,
Sivas Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Müdürü İsmail Şahin, öğretmenler Esra ÖZKAN ÖNEM, Nesrin ÇELİK, Sema DEMİRKOPARAN ile Gurme Sema GEÇGEL jüri heyeti olarak görev aldı.
Yarışmada çorbalar kategorisinde tutmaç aşı ile Çiğdem OĞUZ 1., madımak çorbası ile Semiha KEKLİKÇİ 2., şalgam çorbası ile Sevgi ALTUNAY 3. oldu. Ana Yemekler dalında ise Divriği Pilavı ile Zeynep Durdu SOYDANER 1.,soğan yahnisi ile Munise AMCA 2., turşu mıhlaması ile de Ayfer ALBAYRAK 3. oldu.